Средно между 18 и 20% поскъпват млечните продукти в Сливенско. Цените ще се увеличат от 1 септември, а производители казват, че в момента продават почти на загуба.
В мандрата близо до Сливен вдигането на цените е неизбежно, смята собственикът Пламен Крумов.
„Токът се вдигна няколко пъти отгоре, осигуровките се вдигнаха и няма как, когато работим прозрачно. Ако сме в сивия сектор, ще се задържим“, каза пред bTV Пламен Крумов.
По думите му неговата мандра работи почти на загуба, само за да не изпусне пазара.
„Може би ще прозвучи скромно и някои няма да повярват, но работим с надценка не повече от 3-4-5 процента“, добави Пламен Крумов.
От понеделник цените при Пламен ще са нови и сиренето на едро ще бъде не по-малко от 10,50 лв. за килограм, а кашкавалът – около 17-18 лв. за килограм.
По думите му, ако се реши проблемът с вноса на сухите млека и палмовите мазнини, ситуацията ще бъде много по-благоприятна за производителите.
„Ние сме затворен цикъл, произвеждаме си храната на животните. Всичко скочи, работната ръка, осигуровките, всеки иска по-висока заплата. Увеличението е неизбежно. Нещата станаха скъпи навсякъде и няма как да издържаш“, каза Даниел Стоянов, управител на мандра.
Миналия месец той е платил 2000 лв. за ток, а през този – 3800 лв.
По думите му след увеличението средната цена на сиренето ще стане около 12-13 лв., а на кашкавала – от 17 до 20 лева.
