Българите ядат по-малко хляб и кисело мляко, но повече месо, колбаси и плодове – това сочат данните на Националния статистически институт за потреблението средно на един човек от домакинството на основни храни през 2023 година в сравнение с 2022 година.
Отчетено е и увеличение на консумацията на алкохол и безалкохолни напитки.
Данните за доходите, разходите и потреблението на националната статистика сочат, че през миналата година в сравнение с 2022-ра най-голямо намаление има в консумацията на хляб и тестени изделия – с над три килограма на човек, и на кисело мляко – с над килограм.
Увеличава се потреблението на месни произведения – с почти килограм, както и на плодове – с над половин килограм, на безалкохолни напитки – с почти шест литра, на алкохол – с близо три литра.
